2023 추석을 앞두고 선물을 고민하시는 분들께 추천드리는 포스팅입니다.
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추석이란? 추석의 정의 알아보기
정의
가을의 한가운데에 있는 날, 음력 팔월 보름을 가리키는 말로, 추석이라고도 불립니다.
추석은 한 해의 중요한 명절 중 하나로 여겨지며
대가족이 모여 풍성한 식사를 하고 농사 수확을 축하하는 기회로 여겨집니다.
추석이라는 단어는 "가을 저녁"을 의미하는데서 비롯되었습니다.
가을에 달빛이 가장 아름다운 저녁이라는 뜻을 내포하고 있습니다.
중국에서는 이를 중추(中秋)나 월석(月夕)이라고 부르며
한자 문화가 우리나라에 퍼진 이후에는 중추(中秋)나 월석(月夕)의 발음과 의미를 결합하여
"추석"으로 사용하기 시작했습니다.
이렇게 만들어진 용어는 가을의 중요한 날인 추석을 나타내는 말로 자리 잡게 되었습니다.
추석음식
추석의 명절식은 송편이 주요한 음식 중 하나이며, 이는 설날의 떡국과 대조적입니다.
추석 명절식은 차례상에 올려 조상을 위해 제물을 지내고 가족과 친척, 이웃과 함께 나누는 특별한 시간입니다.
송편은 가을을 상징하는 음식으로, "가을 맛은 송편에서 오고 송편 맛은 솔내에서 온다"는
속담도 있을 정도로 가을의 대표적인 음식 중 하나입니다.
송편은 떡가루를 반죽하여 다양한 재료를 넣고 둥글게 빚어 만듭니다.
이때 송편을 찧을 때 솔잎을 깔기 때문에 "송편"이라는 이름이 붙게 되었습니다.
송편의 종류에는 햇녹두, 푸르대콩, 동부, 깨, 밤, 대추, 고구마, 곶감, 계핏가루 등 다양한 재료를 사용하여 만들 수 있습니다. 또한, 쌀가루를 익반죽 할 때 쑥이나 송기를 넣어 만든 쑥송편이나 붉은색의 송기송편도 있습니다.
추석 음식들은 가족과 친척이 함께 나누며 명절의 의미를 함께 나누는 중요한 순간을 만들어냅니다.
이글 보시는 모든 분들
2023년 추석 보름달처럼 마음마저 가득 찬 풍요로운 추석 보내세요.
